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Como parte de las actividades artísticas de la cuarta Feria Internacional del Huevo, fue inaugurada la colección La Campiña Mexicana de Huevo de Avestruz. La exposición se compone de 39 huevos de avestruz de aproximadamente 12 centímetros; que...
  • 31 Oct 2014

    El ballet folklórico infantil de la Universidad de Guadalajara será el grupo encargado de iniciar las actividades de la Feria Internacional del Huevo (FIH) en su edición 2014, el próximo miércoles 5 de octubre al finalizar la ceremonia de inauguración.
    El ballet de la Universidad de Guadalajara se distingue por tener un estilo coreográfico y escénico propio, donde los bailes tradicionales se acompañan de música viva, ejecutada por músicos cuyos instrumentos son igualmente característicos de las regiones que representan.

  • 28 Oct 2014

    Monster Rockid Show es un espectáculo único en su género. Se encarga de contar historias originales inéditas o algún cuento clásico, mediante la interpretación musical en vivo de canciones de Rock clásico que revolucionaron la cultura del mundo en el siglo veinte, pero con arreglos y letras adaptadas a los cuentos, en el idioma español.

  • 23 Oct 2014

    El Centro Universitario de los Altos (CUALTOS) de la Universidad de Guadalajara, anuncia la expansión de talleres infantiles en la cuarta edición de la Feria Internacional del Huevo (FIH).
    Del 5 al 7 de noviembre, se llevará a cabo en el CUALTOS, la FIH 2014, un evento que difunde y posiciona la importancia de la producción avícola  mediante distintas actividades académicas, culturales, educativas y recreativas.

  • 23 Oct 2014

    La Feria Internacional del Huevo (FIH) 2014 se realizará del 5 al 7 de noviembre en el Centro Universitario de los Altos.
    La Feria es organizada por el Centro Universitario de los Altos de la Universidad de Guadalajara, en vinculación con la Unión Nacional de Avicultores y la Asociación de Avicultores de Tepatitlán. El programa académico cuenta con la participación del Instituto de Estudios del Huevo de España; el Egg Nutrition Center; la Cámara Argentina de productores avícolas, entre otros.

  • 09 Oct 2014

    Ya se están afinando los detalles para que del cinco al siete de noviembre de 2014 se lleve a cabo, la cuarta edición de la Feria Internacional del Huevo (FIH).
    Vale la pena recordar que la Feria se realizó por vez primera a iniciativa del Centro Universitario y con el apoyo de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, posteriormente sumándose la Unión Nacional de Avicultores.
    En este sentido, se invita a la comunidad en general a participar en las convocatorias para este año, Diseño de imagen de cartel para el 2015 y la Muestra Gastronómica.

  • 22 Sep 2014

    Por primera vez, CUALTOS reunió en el escenario del auditorio Rodolfo Camarena Báez, más de 90 artistas del Coro de la fundación José Cuervo, el Coro de Cámara del Tecnológico de Monterrey, y de la Orquesta de la Ópera de Jalisco, dirigidos por Allen Vladimir Gómez.

    En un concierto que duró casi dos horas, los asistentes pudieron apreciar arias de las obras Carmen, El Trovador, Los cuentos de Hoffman, El Barbero de Sevilla, entre otros.

  • 22 Sep 2014

    En el marco de la Feria Internacional del Huevo, el viernes 22 de noviembre en la rotonda del Centro Universitario de los Altos se inauguró la colectiva fotográfica “Lo humano del huevo”, en la cual participaron 36 artistas regionales. En representación de los artistas, la fotógrafa Bernardette Gómez Ibarra dirigió unas palabras a los presentes, mencionando que  “el huevo no se limita a sólo colocarlo en una sartén, ahora también podemos verlo impreso en un papel fotográfico para recordar que el huevo es muy importante en nuestra cocina mexicana”.

  • 22 Sep 2014

    El laboratorio de servicios alimenticios del CUALTOS se transformó en un escenario culinario donde tres chefs reconocidos por su gran trayectoria, participaron en el concurso denominado A Huevo Gourmet.

  • 22 Sep 2014

    Durante el segundo día de actividades de la Feria Internacional del Huevo 2013, se llevaron a cabo las conferencias “El huevo en el control del peso corporal” por la doctora Addi R. Navarro, de la Universidad Complutense de Madrid; así como “El huevo en el platillo del bien comer” por Teresa Rull Reveles del Instituto Nacional Avícola.

  • 22 Sep 2014

    El día de arranque de la Feria Internacional del Huevo, evento que organiza el Centro Universitario de los Altos de la Universidad de Guadalajara en conjunto con la Asociación de Avicultores de Tepatitlán y la Unión Nacional de Avicultores, en presencia del rector general de la UDG, Mtro. Itzcóatl Tonatiuh Bravo Padilla y la doctora Leticia Leal Moya, rectora del CUALTOS, se develó una figura en forma de huevo de cuatro metros de altura.

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